Jajanan Sehat Anak Sekolah

Anak usia sekolah adalah investasi bangsa karena merupakan generasi penerus dan aset masa depan. Tumbuh kembang anak usia sekolah yang optimal salah satunya dipengaruhi oleh pemberian gizi atau asupan makanan pada anak tidak selalu dapat dilakukan dengan sempurna. Sering timbul masalah anak tidak mau sarapan terutama disebabkan karena keterbatasan...

Read More

Program Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Perubahan Perilaku untuk Perbaikan MP-ASI

Dengan beberapa tahun tersisa sebelum penilaian akhir Millenium Development Goals (MDGs) di tahun 2015, Indonesia masih menghadapi beberapa tantangan gizi buruk terutama di kalangan anak-anak di awah usia 5 tahun. Sebuah survei tahun 2007 oleh Pemerintah Indonesia menemukan bahwa tingkat prevalensi underweight, stunting, dan wasting pada balita masing-masing 18%, 37%, dan 14%. Praktek pemberian makan yang tepat selama masa anak-anak, terutama...

Read More

Semangka Sebagai Penurun Tekanan Darah

Buah semangka atau tembikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo), dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan...

Read More